À procura de uma receita com puro sabor a mar e aconchegante para toda a família? Temos a solução para si! Caldeirada de fragateira, parece-lhe uma boa opção? Explore a receita! 🌊🍴
FRAGATEIRA: https://www.vidinhaamesa.pt/product/fragateira-misto-de-peixe-or-emb-vidinha
Ingredientes (4pessoas): 1 saco de fragateira vidinha (misto de peixe); 3 cebolas grandes; 2 dentes de alho; 1 pimentão vermelho; batatas às rodelas; 200ml de vinho branco; 600gr de tomate maduro; 1 folha de louro; azeite, coentros, sal e pimenta q.b.
Preparação: Num tacho, coloque as cebolas e o tomate cortado as rodelas. Adicione os dentes de alho picados, o louro e a salsa. Adicione as batatas e o pimentão. Por fim, adicione o peixe. Tempere-o com sal, vinho branco e um fio de azeite. Deixe cozinhar em lume brando durante 25/30minutos.
Sirva com pão fresco. Uma verdadeira explosão de sabor, a mar…!
PREPARAÇÃO: 15min. | COZEDURA: 30min. | TEMPO TOTAL: 45min.
🌐 https://vidinhaamesa.pt
📍Penteada | 📞 964 492 129 - Segunda à Sábado das 8:00h às 13:00h e das 14:00 às 19:00h. Domingo das 8:00h - 13:00h.
📍Machico | 📞 964 492 063 - Segunda à Sexta das 9:00h às 13:00h e das 15:00 às 19:00h. Sábados das 9:00h - 13:00h. Domingos encerrados.