A nossa sugestão de hoje: Salada de Polvo. Incrivelmente deliciosa, rápida e eficaz! 🦑👀
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Ingredientes (4pessoas): Polvo T7 Emb. Vidinha; azeite; vinagre; 3 cebolas; 3 dentes de alho; louro; salsa; azeite; pimentão verde e vermelho; sal, pimenta; limão; azeitonas pretas ou verdes e 2 tomates médios.
Preparação: Comece por cozinhar o polvo numa panela de pressão, juntamente com o louro, a cebola, um fio de azeite e sal. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Após cozinhar, escorra o polvo e deixe arrefecer. Corte aos pedaços. Comece por preparar a salada. Corte a cebola, os tomates e os pimentos aos cubos. Adicione as azeitonas. Pique a salsa e os dentes de alho. Coloque este preparado numa tigela juntamente com o polvo e envolva.
Para finalizar, tempere com sal, limão, pimenta, azeite e vinagre.
Temos a certeza que vai gostar! Aproveite 😊
PREPARAÇÃO: 15min. | COZEDURA: 20min. | TEMPO TOTAL: 35min.
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📍Penteada | 📞 964 492 129 - Segunda à Sábado das 8:00h às 13:00h e das 14:00 às 19:00h. Domingo das 8:00h - 13:00h.
📍Machico | 📞 964 492 063 - Segunda à Sexta das 9:00h às 13:00h e das 15:00 às 19:00h. Sábados das 9:00h - 13:00h. Domingos encerrados.