Blog

Sugerimos uma opção diferente: Robalo em Crosta de Pistácio com Molho de Manteiga e Limão. 🐟🍋 Ingredientes (4pessoas): 4 filetes de robalo; pistácio picados; azeite; sal e pimenta; farinha de trigo; 2 ovos; limão; manteiga, limão e salsa. Preparação: Comece por pré-aquecer o forno a 180ºgraus. Tempere os filetes de robalo com sal e pimenta. Passe primeiramente os filetes na farinha, depois nos ovos batidos e no fim nos pistácios já picados. Numa frigideira com azeite, adicione os filetes e cozinhe por 2 minutos de cada lado. De seguida, num tabuleiro untado de azeite coloque o peixe no forno durante ... Ler mais

A nossa sugestão de hoje: Bacalhau desfiado com broa. 🍽️🐟 Aproveite a nossa promoção: https://www.vidinhaamesa.pt/product/bacalhau-demolhado-desfiado Ingredientes (4pessoas): 1 embalagem de bacalhau desfiado Emb. Vidinha; 500gr de broa de milho; 4 dentes de alho; 1,5dl de azeite; sal e pimenta q.b; ervas aromáticas e especiaria. Preparação: Comece por ferver o bacalhau desfiado durante 5 minutos. Para acompanhar o bacalhau, recomendamos cozer legumes, como batatas ou espinafres. Assim que estiverem prontos, reserve. De seguida, retiro o miolo da broa de milho e desfaça-o. Junte os alhos picados, sal, pimenta e especiaria a gosto. Numa frigideira, coloque um fio de azeite e adicione ... Ler mais

Receita prática e igualmente incrível? Temos a solução! Lombos de Salmão com Mel e Mostarda. 🍽️ 🐟 Ingredientes (4pessoas): 4 lombos de salmão; sal; pimenta preta; sumo de limão; mel e mostarda.   Preparação: Comece por temperar os lombos de salmão com sal e pimenta. Coloque-os num tabuleiro de ir ao forno. Misture o sumo de limão com mel e mostarda e deixe e deite sobre o salmão. Reserve durante 30 minutos. Colocar um fio de azeite e levar ao forno durante cerca de 30 minutos. Acompanhe com arroz. É incrivelmente divinal! 😋🍚  PREPARAÇÃO: 30min. | COZEDURA: 30min. | TEMPO ... Ler mais