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A nossa sugestão do dia é inteiramente ligada ao mar! 🌊🐠 Abrótea à Pescador é a escolha ideal para quem gosta de se aventurar na cozinha! Considerado uma excelente fonte de proteína, rico em vitaminas e minerais, a abrótea é uma ótima escolha para uma refeição equilibrada. Queremos que traga o puro sabor a mar para a sua casa! Para o jantar de hoje, surpreenda toda a família. Quem não arrisca, não petisca! 😉 Ingredientes (2pessoas): 700gr de abrótea; 500gr de lulas limpas; 500gr de amêijoas limpas; 600gr de batata para assar; 2 tomates; 2 dentes de alho; 1 limão; ... Ler mais

Hoje, a nossa sugestão é inspirada na nossa tradição! 🤭 Recomendamos o nosso bodião fresco com batata-doce feita à moda madeirense. Junte a família e os amigos e delicie-se com esta combinação de sabores! 🐟🍠  Ingredientes (2pessoas): 2 bodiões; 2 cebolas médias; 4 dentes de alho; 1 caldo de peixe; ½ copo de água; 1/2 pimento vermelho; 6 pimentos padrão; pimenta branca q.b; açafrão q.b; alho em pó; salsa q.b; 1 folha de louro; azeite q.b; sal q.b; 4 batatas-doce; mel de cana q.b. Preparação: Comece por escamar e limpar o peixe. Corte o peixe da cauda até a cabeça, ... Ler mais

Hoje, recomendamos a nossa cavala com o tradicional molho vilão à madeirense para aproveitar em família! 👀 Caraterizada como versátil na cozinha e bastante nutritiva, a cavala faz parte da tradição portuguesa! É rico em vitaminas, minerais e contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares. Delicie-se com a sua simplicidade e aproveite os inúmeros benefícios deste peixe tão presente na vida dos portugueses! 🐟  INGREDIENTES (2 Pessoas): 2uni de cavala; 4 dentes de alho; orégãos q.b; salsa q.b; tomilho q.b; 2 cebolas; 80ml de vinho branco; 80ml de vinagre; pimenta-preta q.b; piri-piri q.b; sal q.b; 600gr batata pequena; PREPARAÇÃO:Comece por ... Ler mais